Step 3 - Stir (omrør) en drink

Alle kender James Bonds udtryk ”Shaken, not stirred”. Forskellen ligger i mængden af den smeltede is. Shaking vil brække større mængder af isterningerne hurtigere end stirring. (Hvilket måske er årsagen til at 007 foretrækker hans drink shake, da det reducere risikoen for tømmermænd.) Stirring er en teknik mere forbeholdt drinks som kun består af alkoholen og isterningerne. Opskrifter med frugt og sirup mikses er bedre kombineret når de er shaket. Ved stirring vil det tage et sted mellem 20 og 25 sekunder for at opnå den rigtige temperatur.

Relaterede tips

Step 2 - Shake en drink

Det er et must at kunne shake en coctail rigtigt.

Step 4 - Morte en cocktail

Morte din cocktail sikre optimal mængde juice fra frugten