Vælg det rigtige glas

At vælge det rigtige glas er særdeles vigtigt for at fremme cocktail oplevelsen iform af smag, temperatur mv. Glassets form og design er ikke uden betydning, så gå ikke på kompromis.

Cocktail glass
Dette triangulær-formet glas er kendt verden over til brug for servering af cocktails. Et godt tip er altid at køle glasset ned inde brug. Dette kan enten gøres ved at sætte glasset i køleskabet eller hælde isterninger i glasset, som fjernes inde cocktailen hældes op. Glasset kaldes også for Martini-glasset.

Longdrink glass
Long-drink glasset er et alsidigt glas som man bruger til at servere mange forskellige drinks i. Typisk er glasset mere brugt til drinks end cocktails.

Shooter glass
Shots-glasset er perfekt til at servere en lille mængde af en stærk spiritus eller mikset drink.

Old fashined glass
Navnet referere til en velkendt cocktail; glasset er perfekt til at servere whiskey i.

Flute
Glasset som bruges til champagne cocktails. Ligesom Martini-glasset anbefales det at køle glasset ned opskriften skænkes.